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はなまるマーケットで紹介された枝豆の茹で方&ずんだの作り方
今日のはなまるマーケットで基本の枝豆の茹で方や枝豆をすりおろしたずんだの活用法を教えてくれました。 枝豆のゆで方は枝豆王子こと児島啓介さんが紹介してくれたのですが、あまり茹ですぎると美味しくなくなるそうで茹で時間は3分と強調してました ...(続きを読む)

はなまるマーケット・冷たいスープのレシピ
はなまるマーケットは「冷たいスープ」の特集でした。 とろ〜りなめらかで冷たいスープはホテルの味がします そんなホテルじゃないと食べられないような冷製スープを家庭で簡単に作れるようにアレンジしたレシピを教えてくれました。 ...(続きを読む)



ビシソワーズの簡単なレシピを探しています。 何年も前のはなまるマーケットで知っ...
ビシソワーズの簡単なレシピを探しています。何年も前のはなまるマーケットで知ったレシピを何度も作っていたんですが無くしてしまって・・・思い出の味なので本当はそのレシピが知りたいんです。一応無くしたレシピのスープは缶詰のコンソメスープをゼリーにして、別に作ったビシソワーズのスープに入れるというものでした。勿論(?)ゼリー無しで作っていましたが。私の無くしたレシピを知ってる方がいないとは言い切れないので思い切って質問しました。宜しくお願いします。(続きを読む)


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