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2024/04/20 (Sat)

だ、だす？！
この間、はなまるマーケットで「おくら特集」をした時に、「やまがただし」の作り方をやっていたのを観て、早速作ってみましたハイッ、これです、ドーーーンッ 200707231854000.jpg おくら、なす、きゅうり、みょうがを刻んで、納豆昆布(ないければ入れ ...(続きを読む)

今年も山形の「だし」作っています。
この間Ｈ美ちゃんと会った時、彼女の作り方（「はなまるマーケット」で見たとか。）を聞いて、私の昨年のレシピに足りなかったのはネバネバ感だと気づき、教えられたとおり、オクラと塩昆布を加えてみたら、冷奴にもピッタリ。うまい！ ...(続きを読む)

2007/08/12 (Sun) 未選択 Trackback() Comment(0)

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